Miska na klíčenie

7,22

Popis

Miska s viečkom a sitkom je ideálna pre pohodlné klíčenie semien strukovín, obilnín, bylín aj zeleniny – fazuľa, hrach, pohánka, šošovica, sója… Semienka namočte v miske na 24 hodín. Po uplynutí doby vylejte z nádoby vodu cez plastové sitko a semienka po sitku rozprestrite. Vložte sitko do misky s trochou vody, prikryte vekom s otvoreným otvorom a umiestnite na teplé miesto, ale nie na priame slnečné svetlo. Dvakrát denne semená preplachujte, klíčky sa zbierajú cca 5 – 8 deň, podľa druhu semien. Materiál: plast. Rozmery: 29x21x7,5 cm. Pri procese klíčenia sa v semienku aktivujú enzýmy a až niekoľkonásobne v nich vzrastie obsah vitamínov, najme B a C. Škroby sa premieňajú na cukry, bielkoviny sa štiepia na aminokyseliny a tuky na mastné kyseliny. Klíčky taktiež obsahujú veľké množstvo železa a horčíka. Rastlinné klíčky konzumujte najlepšie surové, tak aby sa nezničili cenné živiny, ktoré sú v nich obsiahnuté. Klíčkami môžete posypať namastený chlieb, alebo ich zamiešať do šalátu. Pokiaľ chcete použiť klíčky v teplej kuchyni, pridávajte ich až po dokončení pokrmu. Výborne sa hodia napríklad do rizota, polievok a rozomleté do rôznych nátierok.

Možno by sa Vám páčilo…