Popis
Horúce mlieko sa okrem prípravy nápojov, ako kakao, používa na zvarenie parížskej šľahačky, varenie pudingu a základov rôznych krémov. Aj domáci jogurt má v základe receptúry teplé mlieko, do ktorého sa pridáva lyžica jogurtu. Tiež príprava bešamelu bude hračka vďaka nepriľnavému povrchu vo vnútri tejto rajnice. Je opatrený praktickou výlevkou a plastovou rukoväťou. Hliníkový korpus je potiahnutý kvalitnou nepriľnavou vrstvou PFLUON GRANIT, ktorá umožňuje varenie s minimom tuku. Omáčky, krémy aj zredukované šťavy ľahko stiahnete napríklad stierkou.
Prednosti riadu Grande:
- vyrobené zo zliatiny hliníka potiahnutého veľmi kvalitným antiadhéznym povrchom PFLUON GRANIT
- pevná rukoväť zaistí bezpečnú manipuláciu
- riad je kompatibilný so všetkými druhmi varných dosiek vrátane indukcie
- silné sendvičové dno šetrí energiu
- naakumulovaná energia odovzdáva teplo rovnomerne ďalej do nádoby, preto je možné sporák vypnúť s predstihom a nechať pokrm „dôjsť“
- je možné umývať v umývačke, avšak vplyvom agresívnych čistiacich prostriedkov môže dôjsť k nepatrnej oxidácii (tento stav nemá vplyv na proces varenia, nie je zdravotne závadný a nemôže byť dôvodom reklamácie).
Odporúčame: používajte veľkosť platničky úmernú priemeru nádoby a drevené, silikónové alebo nylonové náčinie.
Tip: aby mlieko nevytieklo, položte na horný lem varešku. Tak to robievali už naše babičky. Drevená rukoväť totiž narúša povrch speneného mlieka a zabráni tak vykypeniu.
